藍DARAKEとは

気づいてみたら、いつのまにか


「あいだらけ」だった


 ”藍だらけ”　＆　”愛だらけ”　


本来の健康と幸せを願う気持ちです

藍染工房＆Cafe「藍DARAKE」とは、

●名古屋市内初となる、ビジター＆会員制の藍染工房＆Cafeです。


●藍染体験で心と身体を癒しながら、藍の放つ心地よいエネルギー空間のカウンターCafeにて、白砂糖・小麦不使用*の藍DARAKE名物をお楽しみいただけます。（*1部メニューを除きます）

 

●藍の葉と各種スパイスを使用した美容と健康のための藍色コーラ「Blue Japan Cola（ブルー・ジャパン・コーラ）」をはじめとした当店オリジナルメニューをミニランチ・デザートでお楽しみいただけます。お飲み物はテイクアウトもご利用いただけます。


●会員制度を推奨しています。会員様は20％OFFにて、店内の藍染商品のお買い物をしていただけます。会員様1名につき非会員様3名までご一緒に会員様同様のサービスをお受けいただけます。


●特別家族会員制度の特典があります。同じご住所のご家族2名様まで、特別家族会員様としてご家族で会員制度をご利用いただけます。

藍DARAKEのこだわり

タデアイ（蓼藍）を使用しています

古来から大切にされてきた藍染を

"当たり前の日常"へ～

”タデアイ（蓼藍）”は、日本で古くから藍染に使われてきた植物で、葉を乾燥させ、発酵させた蒅（すくも）と呼ばれる染料を用います。美しい紺色はジャパンブルーとも称され愛されてきました。 生きていく為に不可欠な要素「衣食住」に関わる素晴らしい"タデアイ（蓼藍）"を是非当工房でご体験ください。万全のサポート体制でお待ちしております。

藍染体験をする事で、自然界の恩恵を感謝の心で再確認し、古くから継承され続けた藍染の本当のわけ(理由)を知っていただけます。 本来あるべき当たり前の健康と、ささやかな幸せをご自身のプロデュースでデザインをして衣食住に取り入れてみてはいかがでしょうか？ また、藍染は、老若男女皆が愛用できる、藍そのものが"高級ブランド"です。 藍染の放つ癒しや安らぎ、幸せを体験していただける時間を皆様と共に共有して参りたいと思います。 "The Luxury of Being Natural" (自然であるという贅沢) を是非工房でご体験ください。

「江戸時代灰汁（あく）発酵だて」

天然灰汁発酵建の藍にこだわる理由

天然の藍は一般的には、木を燃やして出た灰・消石灰や水酸化ナトリウムを使って藍建て染めていますが、藍DARAKEでは貝灰（かいばい）のみを使用しています。藍甕（あいがめ）の中の微生物の餌となる点で自然そのもの、赤ちゃんがお口に入れても安心です。

他に、酸化と共に藍の色が変わる良さがあります。天然藍とは異なり、化学藍は化学染料を使って色を調整することができます。しかし、色がずっと維持されてしまうため、天然藍ならではの味を楽しむことができません。化学藍・天然藍それぞれに良さがありますが、藍DARAKEは天然藍の昔ながらの製法や効果を十二分に味わって頂きたいと考えています。

藍DARAKEのこだわりイベント

赤ちゃん藍染体験 Baby Aizome

赤ちゃんの「足湯」ならぬ「藍ゆ」で健康祈願

近年、子どもたちのアトピー性皮膚疾患が増えています。 贅沢ですが、赤ちゃんの足湯ならぬ「藍ゆ」で 大切なお子様へ 「人生健康に成長していけますように」 祈願イベントを定期的に開催します。 （要ご予約） お宮参りやハーフバースデーの贈り物に 特別な藍染体験を。 大切なお子様へ 「Baby藍染商品」も品揃えを充実していきます。 なんでもお口へ入れてしまう時期には 藍に含まれる微生物が 生まれて間もない赤ちゃんの【腸内環境つくり】を 優しくお手伝いしてくれることでしょう。 自然の免疫力を取り入れましょう。




  • 赤ちゃんの健康祈願




  • 自然な免疫力

ACCESS

■店舗住所　〒466-0001　
愛知県名古屋市昭和区車田町2丁目205

■アクセス   名古屋市営地下鉄　
桜通線　吹上駅5番出口より徒歩１分

■営業時間
【藍染体験】　
(水) (木) (金) (土) (日)　10:40〜16:30

【藍DARAKEカフェ/テイクアウト】
(水) (木) (金) (土) (日)　10:00～18:00


【健康教室＆各種講座開催日】
月曜日・火曜日

プレオープン期間は不定休となります。

ご来店前にお問合せください。